Jelovnik

"Čovjek treba jesti da bi živio, a ne živjeti da bi jeo"

Cijenjeni gosti

Dobro došli u prostor gostionice Kaneta

Iznimno smo ponosni na dugu tradiciju ove gostionice koja u svom jelovniku nudi specijalitete koji samim nazivom govore da su se na neki način pripremali u ''ona'' vremena

Kaneta je osnovana 2000. godine i od tada pruža utočište svim sladokuscima i ljubiteljima istarske i primorske kuhinje, kao i ljubiteljima nadaleko cijenjenih i kvalitetnih vina ovoga kraja.

Kaneta je niknula na temeljima koje je postavio simpatični i u cijeloj Opatiji poznati stari gospodin Jakus koji je još 60-tih godina na mjestu današnje Kanete nudio svoje nadaleko poznate i ukusne sendviče s domaćom pancetom i češnjovkama.

Dragi naši gosti, ljubazno osoblje gostionice Kaneta želi Vam dobar tek!

Za sve dodatne informacije i rezervacije nazovite

+385 99 489 7474 

info@gostionica-kaneta.com


S&N, zajednički obrt za ugostiteljstvo, suvl. Stjepan Feketija i Nikola Feketija

Nova cesta 64, 51410, Opatija 

OIB: 86485567742; 83078551355

Hladna predjela 

Kalte Vorspeisen - Cold appetizers - Antipasti freddi 

Selekcija suhomesnatih proizvoda

Mesna plata za jednu osobu, Fleischteller für eine Person, Plate for one person, Piatto di carne per una persona 

Istarski pršut, Istrianische Luftgetrocknete Schinken / Istrian prosciutto / Prosciutto Istriano, Slavonski kulen, Slawonische Kulen / Slavonian kulen / Kulen della Slavonia, Domaće kobasice, Hausgemachter Salami / Homemade sausage / Salsicce fatte in casa, Domaća slanina, Hausgemachter Speckburger / Homemade bacon / Pancetta nostrana

11,00 €


Selekcija raznih sireva

Ein Teller mit verschiedenen Käsesorten für eine Person, A plate of various cheeses for one person, Un piatto di formaggi vari per una persona

Tvrdi sir s tartufima,Trüffel-infundierter Hartkäse, Truffle-infused hard cheese, Formaggio duro al tartufo / Istarski ovčji sir, Istrischer Schafskäse, Istrian sheep cheese,Formaggio di pecora Istriano, Tvrdi kozji sir, Harter Ziegenkäse,Hard goat cheese, Formaggio di capra duro, Kravlji sir s ljutom paprikom, Kuhkäse mit scharfem Paprika, Cow's cheese with hot peppers, Formaggio di mucca con peperoncino piccante

11,00 €


Juhe

Suppen - Soups - Minestre 

Juha od rajčice

Tomatencreme Suppe / Tomato soup / Zuppa di pomodoro

4,00 €


Krem juha od šampinjona

Champignoncreme Suppe / Champignon soup / Zuppa di funghi

4,20 €


Dnevna juha

Tägliche Suppe/ Daily soup / Zuppa quotidia

3,70 €


Domaća tjestenina i rižota 

Hausgemachte pasta und Risotto – Homemade pasta and risotto

Pasti e risotti fatti in casa

Domaći ravioli "Kaneta"

Selbstgemachte Ravioli Kaneta / Homemade "Ravioli Kaneta" / Ravoli fatti in casa al formaggio

16,00 €


Domaći crni ravioli s Jadranskim kozicama

Hausgemachte schwarze ''Ravioli '' mit Adria-Garnelen / Homemade black ravioli with Adriatic shrimps / Ravioli neri fatti in casa con gamberi dell'Adriatico

16,00 €


Domaći ravioli punjeni pršutom u umaku od rajčice

Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Schinken in Tomatensauce/ Homemade ravioli filled with ham in tomato sauce,/ Ravioli fatti in casa ripieni di prosciutto in salsa di pomodoro

16,00 €


Rezanci od cikle s pršutom i tikvicama

Rote-Bete-Nudeln mit Prosciutto und Zucchini/ Beetroot noodles with prosciutto and zucchini / Tagliatelle alla barbabietola con prosciutto e zucchine

10,00 €


Crni rezanci od sipe s kozicama

Schwarze Tintenfischnudeln mit Garnelensoße / Cuttlefish black noodles in shrimp sauce / Tagliolini al nero di

14,00 €


Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese / Pasta Bolognese / Spaghetti alla Bolognese

8,50 €


Rižoto od plodova mora

Meeresfrüchte Risotto / Seafood risotto / Risotto alla pescatora

11,00 €


Ribe

Fisch - Fish - Pesci

Tuna steak 

16,00 €


Lignje pržene ili sa žara na dalmatinski 300g

Tintenfisch Gebratene, Tintenfisch vom Grill Dalmatinische art / Deep fried Squids or Dalmatian style grilled squid /Calamari tritti, Calamari alla griglla in stile dalmata

13,50 €


Lignje punjene s pršutom i sirom 

Tintenfisch gefüllt mit Schinken und Käse Füllung / Squid stuffed with prosciutto and cheese / Calamari ripieni di prosciutto e formaggio 

14,50 €


Filet brancina u umaku od naranče na kremastoj palenti

Wolfsbarschfilet in Orangensauce auf cremiger Polenta / Sea bass fillet in orange sauce on creamy polenta / Filetto di branzino in salsa d'arancia su polenta cremosa

15,00 €


Orada

Sea bream, Dorade, Orata

16,00 €


Riblja plata za dvije osobe

Orada, brancin, lignje žar, tuna steak, krumpir blitva, Dorade, Wolfsbarsch, gegrillter Tintenfisch,Thunfischsteak, Kartoffelmangold, Sea bream, sea bass, grilled squid, tuna steak, potato chard, Orata,branzino, calamari alla griglia, trancio di tonno, bietola

66,00 €

Specijaliteti kuće 

Haus spezialitäten -Speciality of the house - Specialita della casa 

Plata Kaneta ( 2 osobe ) Platte Kaneta für 2 Personen, Plate ''Kaneta'' for 2 person / Piatto ''Kaneta'' per 2 persone 

( restana teletina u pikantnom umaku ,punjeni pileći ražnjići, pureća prsa zapečena slaninom ,svinjski odrezak u umaku od bukovača, domaći kroketi, domaći njoki, pohani šampinjoni )

(Kalb in pikanter Sauce, gefüllte Haehnchenspiese, Putenbrust mit Speck überbacken, Schweinemedalillons in Austernpilz Sauce),

( Stewed veal in piquant sauce, stuffed chicken skewers, turkey breast roasted with bacon, pork steak im mushroom sauce homemade croquettes, homemade gnocchi, breaded mushrooms)

(Vitello in salsa piccante, pollo ripieno, spiedini di pollo, petto di tacchino al forno con pancetta, bistecca di maiale in salsa di funghi, crochette fattein casa, gnocchi fatti in casa, funghi chanpignon inpanati ) 

55,00 €


Flambirani odrezak od jelena u umaku od vrganja s palentom

Hirschsteak flambiert in Steinpilzsauce mit Polenta

Flambeed deer steak in mushroom sauce with polenta

Bistecca di cervo in salsa di funghi e polenta

28,30 €


Gulaš od divljači s domaćim njokima

Wildgulasch mit hausgemachten Gnocchi / Game goulash with homemade gnocchi / Gulasch di selvaggina con gnocchi fatti in casa

16,00 €


Odležani ramstek

Reifes Rumpsteak / Aged rumpsteak / Bistecca di fesa stagionata

16,00 €


                            * Umak od crnog vina

                                  Red wine sauce / Rotweinsauce / salsa di vino rosso

3,50 €


                            * Umak od zelenog papra

                                 Grüner Pfeffersauce, green pepper sauce, manzo al

3,50 €


                            * Umak od bijelog luka

                                 Knoblauchsoße / Garlic sauce / Salsa all'aglio

3,50 €


Glavna jela 

Hauptgänge - Main courses - Piatti principali 

Pohana pileća prsa

Haehnchenschnitzel Wiener Art / Vienna chicken steak / Pollo alla viennese

10,00 €


Piletina u Alfredo umaku s pljukancima

Hähnchen in Alfredo-Sauce mit Spießena / Chicken in alfredo sauce with spits / Pollo in salsa Alfredo con spiedi

11,00 €


Pileći ražnjići punjeni slaninom

Hähnchenspieße gefüllt mit Speck / Chicken skewers stuffed with bacon / Spiedini di pollo ripieni di pancetta

11,00 €


Pureći zagrebački odrezak

Puten Cordon Bleu / Turkey Cordon Bleu / Bistecca di tacchino alla zagabria

13,00 €


Juneći ćevapčići

Ćevapčići / Ćevapčići / Spiedini

9,50 €

Juneći ćevapi u lepinji (10 Komada)

Ćevapi in hausgemachten Fladenbrot / Ćevapi in a bun / Spiedini in un pannino

10,00 €

Teleći bečki odrezak

Wiener Kalbfleisch / Viennese veal steak / Bistecca di vitello viennese

15,00 €

Teleći naravni odrezak u umaku od šampinjona

Kalbsteak Naturi in Champignonsauce / Veal natural steak in mushroom sauce / Bistecca di vitello al naturale in salsa di funghi

16,00 €

Miješano meso s pekarskim krumpirom

Gemischte Platte / Mixed meat with baked patatoes / Carnemista con patate al forno / (Pljeskavica, ćevapi,roštilj kobasica, slanina, pileći ražnjići s povrćem, svinjski medaljon omotan slalinom, pekarski krumpir)

/ (Hacksteak, Ćevapi, Bratwurst, Speck, Haehnchenspies mit Gemüse, Schweinemedaillons umhüllt von knusprigem Speck /, Bratkartoffeln) / (Minced steak, Ćevapi, bratwurst, bacon, chicken skewer with vegetables,

pork medallions wrapped in crispy bacon, fried potatoes) ( Spiedini , salsiccia barbecue, bacon, spiedini di pollo con verdure, medaglione di maiale avvolto nella pancetta, patate al forno)

18,00 €

Ražnjići od svinjskih medaljona omotani hrskavom pancetom

Spieße mit Schweinemedaillons umhüllt von knusprigem Speck / Skewers of pork medallions wrapped in crispy bacon / Spiedini di medaglioni di maiale avvolti in pancetta croccante

12,00 €

Prilozi

Beilagen - Contributions - Contorni 

Krumpir s blitvom

Swiss chard with boiled potatoes / Mangoldkartoffeln / Patate con bietola

4,00 €


Pommes frites

French fries / Kartoffeln gebacken / Patate fritte

3,50 €


Domaći kroketi

Hausgemachte Kroketten / Homemade croquettes / Crocchette fatte in casa

5,00 €


Domaći njoki

Hausgemachte Gnocci / Homemade gnocchi / Gnocchi fatti in casa

4,00 €


Povrće sa žara

Gegrilltes Gemüse / Grilled vegetables / Verdura alla griglia

6,00 €


Riža na maslacu

Butter Reis / Butter rice / Riso al burro

2,50 €


Pečeni krumpir

Ofenkartoffeln / Roasted potato / Patate fritte

4,00 €


Salate

Salaten - Salads - Insalate 

Salata s piletinom  

Salat mit Hühnchen / Salad with chicken / Insalata con pollo 

9,00 €


Salata s tunom

Thunfischsalat / Tuna salad / Insalata di tonno

9,00 €


Grčka salata

Griechischer Salat / Greek salad / Insalata greca

5,50 €


Sezonska salata ( kupus, rajčica, zelena ) 

Salat der Saison / Season salat ( cabbage, tomato, lettuce) / Insalata di stagione ( Verza, pomodoro) 

3,50 €


Pečena paprika   

Gerösteter Paprikasalat / Roasted pepper / Peperoni arrositi 

3,50 €


Krastavci s vrhnjem 

Rahm-Gurkensalat / Cucumber salad with cream / Cetrioli con panna acida 

3,50 €


Deserti

Dessert - Desserts- Dolci 

Palačinke Kaneta ( Sladoled, Bijela čokolada,  )

Palatschinken Kaneta ( Eis, Weisse Schokolade,  )

Kaneta pancakes ( Ice cream, White chocolate,  )

Pancakes Caneto ( Gelato, Al cioccolato,  )

7,00 €


Domaći ravioli s malinama

Hausgemachte Ravioli mit Himbeeren / Homemade ravioli with raspberries / Ravioli fatti in casa ai lamponi

7,50 €


Cheesecake

Käsekuchen / Cheesecake / Torta di formaggio

5,50 €


Domaća štrudla s jabukama ili višnjama

Hausgemachte Kirsch oder Äpfel Strudel / Homemade strudel with cherries or apples / Strudel con ciliege o Strudel alle mele

4,50 €


Lava cake s kuglicom sladoleda i preljevom od jagoda 

Lavakuchen mit einer Kugel Eis und Erdbeer-Topping, Lava cake with a scoop of ice cream and strawberry topping, Torta di lava con una pallina di gelato e copertura di fragole

5,50 €


Pečenja iz krušne peći 

Braten aus einem Brotofen, Baking from a bread oven, cottura forno algena 

Najava dan ranije - Ankündigung am Vortag -Announcement the day before - Prenotare giorno prima

Prasetina 1kg

Spanferkelbraten / Pork / Porcello ( Maiale )

25,00 €


Janjetina 1kg

Lammbraten / Baked lamb / Agnello

35,00 €


Teleća koljenica, 1kg

Kalbs Haxe / Calf / Stinco di vitello

26,55 €


Pečena patka s mlincima, dvije osobe

Entenbraten mit Mühlen/ Roast duck with grinders / Anatra arossto con mlincima

16,00 €


Krumpir iz krušne peći

Kartoffeln aus dem Brotofen/ Potatoes with from the bread oven / Patate ne forno del panne

4,65 €