Jelovnik
"Čovjek treba jesti da bi živio, a ne živjeti da bi jeo"
Cijenjeni gosti
Dobro došli u prostor gostionice Kaneta
Iznimno smo ponosni na dugu tradiciju ove gostionice koja u svom jelovniku nudi specijalitete koji samim nazivom govore da su se na neki način pripremali u ''ona'' vremena
Kaneta je osnovana 2000. godine i od tada pruža utočište svim sladokuscima i ljubiteljima istarske i primorske kuhinje, kao i ljubiteljima nadaleko cijenjenih i kvalitetnih vina ovoga kraja.
Kaneta je niknula na temeljima koje je postavio simpatični i u cijeloj Opatiji poznati stari gospodin Jakus koji je još 60-tih godina na mjestu današnje Kanete nudio svoje nadaleko poznate i ukusne sendviče s domaćom pancetom i češnjovkama.
Dragi naši gosti, ljubazno osoblje gostionice Kaneta želi Vam dobar tek!
Za sve dodatne informacije i rezervacije nazovite
+385 99 489 7474
S&N, zajednički obrt za ugostiteljstvo, suvl. Stjepan Feketija i Nikola Feketija
Nova cesta 64, 51410, Opatija
OIB: 86485567742; 83078551355
Hladna predjela
Kalte Vorspeisen - Cold appetizers - Antipasti freddi
Selekcija suhomesnatih proizvoda
Mesna plata za jednu osobu, Fleischteller für eine Person, Plate for one person, Piatto di carne per una persona
Istarski pršut, Istrianische Luftgetrocknete Schinken / Istrian prosciutto / Prosciutto Istriano, Slavonski kulen, Slawonische Kulen / Slavonian kulen / Kulen della Slavonia, Domaće kobasice, Hausgemachter Salami / Homemade sausage / Salsicce fatte in casa, Domaća slanina, Hausgemachter Speckburger / Homemade bacon / Pancetta nostrana
11,00 €
Selekcija raznih sireva
Ein Teller mit verschiedenen Käsesorten für eine Person, A plate of various cheeses for one person, Un piatto di formaggi vari per una persona
Tvrdi sir s tartufima,Trüffel-infundierter Hartkäse, Truffle-infused hard cheese, Formaggio duro al tartufo / Istarski ovčji sir, Istrischer Schafskäse, Istrian sheep cheese,Formaggio di pecora Istriano, Tvrdi kozji sir, Harter Ziegenkäse,Hard goat cheese, Formaggio di capra duro, Kravlji sir s ljutom paprikom, Kuhkäse mit scharfem Paprika, Cow's cheese with hot peppers, Formaggio di mucca con peperoncino piccante
11,00 €
Juhe
Suppen - Soups - Minestre
Juha od rajčice
Tomatencreme Suppe / Tomato soup / Zuppa di pomodoro
4,00 €
Krem juha od šampinjona
Champignoncreme Suppe / Champignon soup / Zuppa di funghi
4,20 €
Dnevna juha
Tägliche Suppe/ Daily soup / Zuppa quotidia
3,70 €
Domaća tjestenina i rižota
Hausgemachte pasta und Risotto – Homemade pasta and risotto
Pasti e risotti fatti in casa
Domaći ravioli "Kaneta"
Selbstgemachte Ravioli Kaneta / Homemade "Ravioli Kaneta" / Ravoli fatti in casa al formaggio
16,00 €
Domaći crni ravioli s Jadranskim kozicama
Hausgemachte schwarze ''Ravioli '' mit Adria-Garnelen / Homemade black ravioli with Adriatic shrimps / Ravioli neri fatti in casa con gamberi dell'Adriatico
16,00 €
Domaći ravioli punjeni pršutom u umaku od rajčice
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Schinken in Tomatensauce/ Homemade ravioli filled with ham in tomato sauce,/ Ravioli fatti in casa ripieni di prosciutto in salsa di pomodoro
16,00 €
Rezanci od cikle s pršutom i tikvicama
Rote-Bete-Nudeln mit Prosciutto und Zucchini/ Beetroot noodles with prosciutto and zucchini / Tagliatelle alla barbabietola con prosciutto e zucchine
10,00 €
Crni rezanci od sipe s kozicama
Schwarze Tintenfischnudeln mit Garnelensoße / Cuttlefish black noodles in shrimp sauce / Tagliolini al nero di
14,00 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese / Pasta Bolognese / Spaghetti alla Bolognese
8,50 €
Rižoto od plodova mora
Meeresfrüchte Risotto / Seafood risotto / Risotto alla pescatora
11,00 €
Ribe
Fisch - Fish - Pesci
Tuna steak
16,00 €
Lignje pržene ili sa žara na dalmatinski 300g
Tintenfisch Gebratene, Tintenfisch vom Grill Dalmatinische art / Deep fried Squids or Dalmatian style grilled squid /Calamari tritti, Calamari alla griglla in stile dalmata
13,50 €
Lignje punjene s pršutom i sirom
Tintenfisch gefüllt mit Schinken und Käse Füllung / Squid stuffed with prosciutto and cheese / Calamari ripieni di prosciutto e formaggio
14,50 €
Filet brancina u umaku od naranče na kremastoj palenti
Wolfsbarschfilet in Orangensauce auf cremiger Polenta / Sea bass fillet in orange sauce on creamy polenta / Filetto di branzino in salsa d'arancia su polenta cremosa
15,00 €
Orada
Sea bream, Dorade, Orata
16,00 €
Riblja plata za dvije osobe
Orada, brancin, lignje žar, tuna steak, krumpir blitva, Dorade, Wolfsbarsch, gegrillter Tintenfisch,Thunfischsteak, Kartoffelmangold, Sea bream, sea bass, grilled squid, tuna steak, potato chard, Orata,branzino, calamari alla griglia, trancio di tonno, bietola
66,00 €
Specijaliteti kuće
Haus spezialitäten -Speciality of the house - Specialita della casa
Plata Kaneta ( 2 osobe ) Platte Kaneta für 2 Personen, Plate ''Kaneta'' for 2 person / Piatto ''Kaneta'' per 2 persone
( restana teletina u pikantnom umaku ,punjeni pileći ražnjići, pureća prsa zapečena slaninom ,svinjski odrezak u umaku od bukovača, domaći kroketi, domaći njoki, pohani šampinjoni )
(Kalb in pikanter Sauce, gefüllte Haehnchenspiese, Putenbrust mit Speck überbacken, Schweinemedalillons in Austernpilz Sauce),
( Stewed veal in piquant sauce, stuffed chicken skewers, turkey breast roasted with bacon, pork steak im mushroom sauce homemade croquettes, homemade gnocchi, breaded mushrooms)
(Vitello in salsa piccante, pollo ripieno, spiedini di pollo, petto di tacchino al forno con pancetta, bistecca di maiale in salsa di funghi, crochette fattein casa, gnocchi fatti in casa, funghi chanpignon inpanati )
55,00 €
Flambirani odrezak od jelena u umaku od vrganja s palentom
Hirschsteak flambiert in Steinpilzsauce mit Polenta
Flambeed deer steak in mushroom sauce with polenta
Bistecca di cervo in salsa di funghi e polenta
28,30 €
Gulaš od divljači s domaćim njokima
Wildgulasch mit hausgemachten Gnocchi / Game goulash with homemade gnocchi / Gulasch di selvaggina con gnocchi fatti in casa
16,00 €
Odležani ramstek
Reifes Rumpsteak / Aged rumpsteak / Bistecca di fesa stagionata
16,00 €
* Umak od crnog vina
Red wine sauce / Rotweinsauce / salsa di vino rosso
3,50 €
* Umak od zelenog papra
Grüner Pfeffersauce, green pepper sauce, manzo al
3,50 €
* Umak od bijelog luka
Knoblauchsoße / Garlic sauce / Salsa all'aglio
3,50 €
Glavna jela
Hauptgänge - Main courses - Piatti principali
Pohana pileća prsa
Haehnchenschnitzel Wiener Art / Vienna chicken steak / Pollo alla viennese
10,00 €
Piletina u Alfredo umaku s pljukancima
Hähnchen in Alfredo-Sauce mit Spießena / Chicken in alfredo sauce with spits / Pollo in salsa Alfredo con spiedi
11,00 €
Pileći ražnjići punjeni slaninom
Hähnchenspieße gefüllt mit Speck / Chicken skewers stuffed with bacon / Spiedini di pollo ripieni di pancetta
11,00 €
Pureći zagrebački odrezak
Puten Cordon Bleu / Turkey Cordon Bleu / Bistecca di tacchino alla zagabria
13,00 €
Juneći ćevapčići
Ćevapčići / Ćevapčići / Spiedini
9,50 €
Juneći ćevapi u lepinji (10 Komada)
Ćevapi in hausgemachten Fladenbrot / Ćevapi in a bun / Spiedini in un pannino
10,00 €
Teleći bečki odrezak
Wiener Kalbfleisch / Viennese veal steak / Bistecca di vitello viennese
15,00 €
Teleći naravni odrezak u umaku od šampinjona
Kalbsteak Naturi in Champignonsauce / Veal natural steak in mushroom sauce / Bistecca di vitello al naturale in salsa di funghi
16,00 €
Miješano meso s pekarskim krumpirom
Gemischte Platte / Mixed meat with baked patatoes / Carnemista con patate al forno / (Pljeskavica, ćevapi,roštilj kobasica, slanina, pileći ražnjići s povrćem, svinjski medaljon omotan slalinom, pekarski krumpir)
/ (Hacksteak, Ćevapi, Bratwurst, Speck, Haehnchenspies mit Gemüse, Schweinemedaillons umhüllt von knusprigem Speck /, Bratkartoffeln) / (Minced steak, Ćevapi, bratwurst, bacon, chicken skewer with vegetables,
pork medallions wrapped in crispy bacon, fried potatoes) ( Spiedini , salsiccia barbecue, bacon, spiedini di pollo con verdure, medaglione di maiale avvolto nella pancetta, patate al forno)
18,00 €
Ražnjići od svinjskih medaljona omotani hrskavom pancetom
Spieße mit Schweinemedaillons umhüllt von knusprigem Speck / Skewers of pork medallions wrapped in crispy bacon / Spiedini di medaglioni di maiale avvolti in pancetta croccante
12,00 €
Prilozi
Beilagen - Contributions - Contorni
Krumpir s blitvom
Swiss chard with boiled potatoes / Mangoldkartoffeln / Patate con bietola
4,00 €
Pommes frites
French fries / Kartoffeln gebacken / Patate fritte
3,50 €
Domaći kroketi
Hausgemachte Kroketten / Homemade croquettes / Crocchette fatte in casa
5,00 €
Domaći njoki
Hausgemachte Gnocci / Homemade gnocchi / Gnocchi fatti in casa
4,00 €
Povrće sa žara
Gegrilltes Gemüse / Grilled vegetables / Verdura alla griglia
6,00 €
Riža na maslacu
Butter Reis / Butter rice / Riso al burro
2,50 €
Pečeni krumpir
Ofenkartoffeln / Roasted potato / Patate fritte
4,00 €
Salate
Salaten - Salads - Insalate
Salata s piletinom
Salat mit Hühnchen / Salad with chicken / Insalata con pollo
9,00 €
Salata s tunom
Thunfischsalat / Tuna salad / Insalata di tonno
9,00 €
Grčka salata
Griechischer Salat / Greek salad / Insalata greca
5,50 €
Sezonska salata ( kupus, rajčica, zelena )
Salat der Saison / Season salat ( cabbage, tomato, lettuce) / Insalata di stagione ( Verza, pomodoro)
3,50 €
Pečena paprika
Gerösteter Paprikasalat / Roasted pepper / Peperoni arrositi
3,50 €
Krastavci s vrhnjem
Rahm-Gurkensalat / Cucumber salad with cream / Cetrioli con panna acida
3,50 €
Deserti
Dessert - Desserts- Dolci
Palačinke Kaneta ( Sladoled, Bijela čokolada, )
Palatschinken Kaneta ( Eis, Weisse Schokolade, )
Kaneta pancakes ( Ice cream, White chocolate, )
Pancakes Caneto ( Gelato, Al cioccolato, )
7,00 €
Domaći ravioli s malinama
Hausgemachte Ravioli mit Himbeeren / Homemade ravioli with raspberries / Ravioli fatti in casa ai lamponi
7,50 €
Cheesecake
Käsekuchen / Cheesecake / Torta di formaggio
5,50 €
Domaća štrudla s jabukama ili višnjama
Hausgemachte Kirsch oder Äpfel Strudel / Homemade strudel with cherries or apples / Strudel con ciliege o Strudel alle mele
4,50 €
Lava cake s kuglicom sladoleda i preljevom od jagoda
Lavakuchen mit einer Kugel Eis und Erdbeer-Topping, Lava cake with a scoop of ice cream and strawberry topping, Torta di lava con una pallina di gelato e copertura di fragole
5,50 €
Pečenja iz krušne peći
Braten aus einem Brotofen, Baking from a bread oven, cottura forno algena
Prasetina 1kg
Spanferkelbraten / Pork / Porcello ( Maiale )
25,00 €
Janjetina 1kg
Lammbraten / Baked lamb / Agnello
35,00 €
Teleća koljenica, 1kg
Kalbs Haxe / Calf / Stinco di vitello
26,55 €
Pečena patka s mlincima, dvije osobe
Entenbraten mit Mühlen/ Roast duck with grinders / Anatra arossto con mlincima
16,00 €
Krumpir iz krušne peći
Kartoffeln aus dem Brotofen/ Potatoes with from the bread oven / Patate ne forno del panne